Бракеражная комиссия - Малоберестовицкий ясли-сад

Разделы сайта

Бракеражная комиссия

Аб    арганізацыі  бракеражнай камісіі

           З мэтай кантролю за якасцю і арганізацыяй харчавання выхаванцаў і работы харчблоку

 1.Стварыць бракеражную камісію ў наступным саставе:

Пальяноўская І.Г.– загадчык - старшыня камісіі;

Шмыгун С.І.– член камісіі;

Мазан Ж.Р.–шэф- повар – член камісіі.

1.1.    Бракеражнай камісіі ажыццяўляць штодзенны кантроль за якасцю выпуску гатовай прадукцыі.

2. На перыяд адсутнасці адказных асоб назначыць замяшчаючых асоб:

                 на час адсутнасці Пальяноўскай І.Г., загадчыка, ускласці адказнасць па выкананнні абавязкаў, азначаных у п. 1, п.1.1. на Жук Г.В., старшыню прафкама; у час адсутнаці Шмыгун С.І.,  ускласці адказнасць па выкананнні абавязкаў, азначаных у п. 1, п.1.1. на Харытон В.І. –выхавацеля дашкольнай адукацыі, у час адсутнаці Мазан Ж.Р., повара, ускласці адказнасць па выкананнні абавязкаў, азначаных у п. 1, п.1.1. на Шкіруць Т.А..